Letter M Mouse Free Stock Photo Public Domain Pictures M&M's PNG letter M Leo Reynolds Flickr letter M Leo Reynolds Flickr. L'essenza dell'eleganza provenzale nel calice. "M de Minuty" la cuve emblematica di Chteau Minuty, una prestigiosa tenuta che incarna la douceur de vivre della Costa Azzurra. Questo ros una perfetta illustrazione dello stile provenzale: raffinato, fresco e incredibilmente piacevole, un vero e proprio invito all'estate mediterranea Denominazione: Ctes de Provence AOP (Appellation d'Origine Protge) Vitigni Principali: Grenache (prevalente), Cinsault, Syrah, (a volte una piccola parte di Tibouren) Colore: Rosa perlato o rosa salmone molto chiaro e brillante (il classico "rosa cipria" provenzale) Naso (Profumo): Intenso e goloso. Esplosione di frutta fresca e croccante: frutti rossi (fragoline di bosco, ribes), note di pesca e arancia candita scorza di agrumi, con leggeri cenni floreali (fiori di pesco) ed erbe mediterranee (salmastro anice). Bocca (Gusto): Vivace, snello e delicato, ma con un bel volume. secco, leggero e rinfrescante, con una piacevole acidit che dona persistenza e invita al sorso successivo. Finale fruttato, limpido e armonioso. Vinificazione: Pressatura diretta e fermentazione a bassa temperatura in acciaio inox per preservare al meglio la freschezza e gli aromi primari. Gradazione Alcolica: Generalmente intorno ai 13% vol. Questo ros versatile il compagno ideale per l'aperitivo e la cucina leggera, in particolare quella mediterranea. Aperitivo Provenzale: perfetto da solo, o accompagnato da classici provenzali come la tapenade di olive e il pane tostato, o un Pissaladire (torta salata con cipolle e acciughe). Antipasti e Stuzzichini: Ideale con antipasti leggeri, verdure grigliate o ripiene, e formaggi freschi o morbidi. Piatti di Pesce: Il suo abbinamento d'elezione. Si sposa magnificamente con: Frutti di mare e crostacei (crudi o al vapore griglia: gamberi rosa, molluschi). Pesce alla griglia o al forno (es. spigola, orata). Sushi e pesce affumicato. Primi Leggeri: Ottimo con insalate estive (come la tipica Salade Nioise), risotti alle verdure o piatti di pasta leggera con pomodoro fresco e basilico. Carni: Si abbina bene a carni bianche (pollo, tacchino) cucinate in modo semplice o alla griglia. Temperatura di Servizio: Servire ben fresco, tra gli 8 e i 10 C, per esaltare la sua freschezza e i profumi fruttati. Gradazione alcolica 13% Contenuto 75 cl Contiene solfiti